Desde o dia 4 ao 6 de novembro, volverán a ofrecerlle ao público as súas tapas e un xurado técnico recorrerá estes doce locais para valorar as distintas propostas culinarias e otorgar:

  • Primer premio, que será o que representará a cidade de Lugo en distintos eventos de tapas.
  • Segundo premio
  • Tercer premio
  • Maridaxe con Estrella Galicia.
  • Maridaxe con Ribeira Sacra.

 

Os doce establecementos máis votados polo público son (relación ordeada alfabéticamente):

ARROCERÍA OS CACHIVACHES

CAMPOS

CASA MARÍA

CASA PACO

ESENCIA

LA ENCINA

MANUEL MANUEL

MESON COLÓN

MESÓN DE ALBERTO

O MERCADO STREET FOOD

PAPRICA

XOLDRA

O xurado técnico estará composto por:

 

  • Quique Rodríguez: Cociñeiro, editor de contidos para medios de comunicación, asesor gastronómico y director técnico do Concurso de Tapas de Lugo e Cume Tapas Monforte.
  • Martín Mantilla: Chef do restaurante O Grelo de Monforte de Lemos e Gañador de Cume Tapas 2016.
  • Celina Lozano: Experta en Xornalismo , blogger gastronómica y lifestyle. Amante da boa vida.
  • Alejandro Penalonga Sweers,sumiller, consultor y asesor en vinos.

Leave a comment

*