Historia e tradición no prato. Unha homenaxe comestible á Muralla de Lugo feita con polbo marcado, morteiro de queixo San Simón da Costa con pataca trufada e a esencia viva do grelo
Alérxenos
CrustáceosCrustáceos e produtos a base de crustáceos
OvosOvos e produtos a base de ovos
PeixePeixe e produtos a base de peixe
LeiteLeite e os seus derivados (incluída a lactosa)