Unha viaxe gastronómica que une o Atlántico coa nosa terra. Delicado salmón mariñado en tartar sobre unha esponxosa base de pan brioche. Textura, untuosidade e un matiz sutil que conquista o padal
Alérxenos
Cereais con gluteCereais con glute: trigo, centeo, cebada, avea, espelta, kamut ou as súas variedades híbridas e produtos derivados
OvosOvos e produtos a base de ovos
PeixePeixe e produtos a base de peixe
SoiaSoia e produtos a base de soia
LeiteLeite e os seus derivados (incluída a lactosa)